博多一番どり居食家あらいグループ共通のグランドメニューです。
「食は感動！」をコンセプトに、『新鮮・健康・安全』がキャッチフレーズの本格炭火焼居酒屋です。串焼きを中心にした豊富なメニューを、リーズナブルな価格でご提供しております。
学生さんからＯＬ、サラリーマン、ファミリーの皆さままで、幅広く愛されるお店を目指しております。
おすすめの味RECOMMEND
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おすすめの味
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ももたたき
699円名物 累計100万食達成！！
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よだれ鶏
449円おすすめ！
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ピリ辛手羽
459円 -
半生炭火焼
739円 -
唐揚げ
519円 -
生オーロラサーモンのぶつ切り
789円 -
藁焼かつおのたたき
699円 -
豚バラ
159円
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串焼KUSHIYAKI
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串焼
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うずらベーコン巻
209円 -
ささみ串
149円新
梅
チーズ
明太マヨさっぱりヘルシー
ささみにトッピング。 -
せせりねぎ身［タレ・しお］
159円おすすめ！
首回りの肉。歯ごたえ良くジューシー。 -
つくね
159円 -
とり皮［タレ・しお］
139円おすすめ！
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とり身［タレ・しお］
149円おすすめ！
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カリカリとり皮［タレ・しお］
159円 -
チーズしそベーコン巻
209円 -
テール（ぼんじり）
139円外はパリッと中はもっちり！
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ハツ［タレ・しお］
149円 -
ヤゲン軟骨
139円 -
一番どりソーセージ
209円居食家定番、ビッグサイズ！
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串盛り（5本）
749円おすすめ！
つくね
とり皮
豚バラ
砂ずり
とり身 -
丸腸
209円口いっぱいに肉汁広がる！
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牛サガリ
209円ヘルシーで柔らかい牛の横隔膜部位。
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牛塩タン
209円 -
砂ずり
149円おすすめ！
コリコリの食感が人気。 -
肉詰めピーマンベーコン巻
209円新
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肝［タレ・しお］
139円おすすめ！
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豚バラ
159円おすすめ！
年間120万本販商品
居食家定番。自慢の1本！ -
豚バラしそ巻
209円
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つまみTSUMAMI
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つまみ
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だしにつかった玉子焼
429円だしが染みる玉子焼
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とり皮ぽん酢
329円鶏皮に柚子の香りとポン酢をあえて
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やみつきキャベツ
269円 -
よだれ鶏
449円新
おすすめ！
しっとり柔らか鶏肉にピリ辛ソース
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トマトスライス
329円 -
塩だれきゅうり
329円 -
手作り柔らか牛すじ煮込み
529円おすすめ！
トロトロ牛すじ
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枝豆
329円 -
生ハム
519円おすすめ！
しっとり生ハム和風ソース
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辛味せんまい
449円ピリ辛。コリコリ
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野菜YASAI
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野菜
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やみつきキャベツ
269円ごま油と昆布茶が香ばしい
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カリカリシーザーサラダ
699円おすすめ！
定番サラダのカリカリ食感！ -
トマトスライス
329円 -
博多 居食家サラダ
799円おすすめ！
4～5人前創業から変わらぬボリューム
なんと280g【選べるドレッシング】
以下よりお好みのドレッシングをお選びください。
・ゴマドレッシング
・ノンオイル（梅しそ）ドレッシング
・和風ドレッシング -
博多 居食家サラダ スモール
599円ハーフサイズです！
2～3人前
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博多ラーメンサラダ
599円冷やしラーメンサラダ仕立て！
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塩だれきゅうり
329円 -
枝豆
329円 -
海老とチーズの生春巻き
499円 -
長いも唐揚げ
459円新
優しく懐かしい食感
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鮮度YASAI
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鮮度
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ごま鯖
699円長崎県産
食感アップの満足品質
真鯖のしめ鯖使用
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ももたたき
699円おすすめ！
累計百万食達成の名物商品
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桜ユッケ
599円おすすめ！
馬刺しをごま油と卵黄に絡める
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炭焼たたき盛合せ（もも・むね）
999円炭をほのかに香らせて
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生オーロラサーモンのぶつ切り
789円ノルウェー直送チルド空輸
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藁焼かつおのたたき
699円新
おすすめ！一本釣り戻りかつお使用
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鶏わさ（1本）
439円おすすめ！
鮮度抜群のささみをわさび醤油で
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鶏わさ（2本）
539円おすすめ！
鮮度抜群のささみをわさび醤油で
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揚物AGEMONO
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揚物
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ばりでかチキン南蛮
729円新
おすすめ！
200gのビッグサイズ！
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もちポテト
399円 -
エビマヨ
529円おすすめ！
具沢山ソースたっぷり！
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カキフライ
459円旬
広島県産
揚げたてアツアツをタルタルソースで
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パリパリチーズ
429円 -
ピリ辛手羽先
459円新
カラッと揚げた手羽先にピリ辛ソースを絡めました
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ポテトフライ
429円世界最大ポテトメーカー 最高品質商品
たっぷり300g
お子様から大人までみんな大好きなポテトフライ、揚げたてアツアツ、
中はホクホクのたまらない美味しさは、食べ始めたら止まらない！ -
唐揚げ（3個）
419円おすすめ！
一番どりの旨みを油で一気に閉じ込める！
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唐揚げ（4個）
519円おすすめ！
一番どりの旨みを油で一気に閉じ込める！
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海鮮ちぢみ
419円外はカリカリ、中はもちもち！
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長いも唐揚げ
459円新
優しく懐かしい食感
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特選・鍋GRILL
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特選鍋
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博多もつ鍋（醤油味）
849円旬
〈一人前〉
博多名物もつ鍋の基本醤油味！
あっさり仕立てにもつが際立つ。
博多の鍋といえばやっぱり『もつ鍋』。醤油ベースの居食家オリジナルスープでコラーゲンがたっぷりのプリプリもつを召し上がれ。追加 ちゃんぽん麺
〈一人前〉149円 -
呼子のイカ刺
1599円新
旬
高鮮度のイカ刺
後造り付（天ぷら）
（CAS冷凍：鮮度を生かした最新冷凍技術）
※ご提供にお時間をいただきます。予めご了承ください。 -
藁焼かつおのたたき
699円新
おすすめ！
一本釣り戻りかつお使用
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グリルGRILL
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グリル
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とんぺい焼
599円豚肉とキャベツとお好みソース
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ぷりぷり牛ホルモン鉄板ねぎまみれ
699円牛アカセンマイ使用
たっぷりネギとしっかり混ぜて召し上がれ。
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ぽんじり鉄板
699円おすすめ！
コリコリ食感ピリ辛たれ
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博多名物羽つき餃子
499円パリッとジューシー餃子
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厚切り！国産豚の角煮
529円新
おすすめ！
とろとろ甘辛味
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厚切り！炭焼牛タンステーキ
999円おすすめ！
上質な厚切りの牛タン
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山芋鉄板
699円おすすめ！
そのままでも、ポン酢をかけてもおいしい
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手作り玉子焼
529円お時間少々頂きます。
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殻付かき焼
699円旬
広島県産
ぷりぷりでクリーミーな大粒かき
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殻付ほたてのバター醤油焼
499円旬
北海道産
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骨付親どりの炭火焼
999円新
コリコリ骨付肉を一本丸ごと！
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焼物YAKIMONO
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焼物
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あゆの炭火焼
499円川魚の女王
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せせりの炭火焼
699円首周りの希少部位肉。弾力◎
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イカの炭火焼
699円長崎県産
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半生炭火焼
739円おすすめ！
工場直送半生品質
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厚切り！炭焼牛タンステーキ
999円上質な厚切り牛タン！
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殻付かき焼
699円旬
広島県産
プリプリでクリーミーな大粒かき！
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殻付ほたてのバター醤油焼
499円旬
北海道産
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骨付親どりの炭火焼
999円新
おすすめ！コリコリ骨付肉を一本丸ごと！
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ごはん・〆GOHAN & SHIME
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ごはん〆
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おにぎり〈塩〉
149円 -
おにぎり〈鮭〉
169円 -
ごはんセット
329円締めにどうぞ！
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とりまぶし飯
459円おすすめ！
和風だしと鶏わさび
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ビーフ鉄板エッグライス
699円新
おすすめ！
鉄板あつあつ
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ピリ辛温玉チャーハン
699円温泉卵のまろやかさがピリ辛にあう
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傑作辛麺
699円おすすめ！
マイルドな辛さ！コク深い味わい
選べる辛さ！
5倍 699円
激辛10倍 799円
激激辛20倍 899円 -
博多ちょこっとラーメン
499円締めにぴったりサイズ！
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焼おにぎり醤油バター
189円甘辛醤油でこんがり焼きました
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焼鳥屋のオムライス
699円新
おすすめ！
ケチャップライスを卵とじ
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玉子たっぷり焼飯
599円食べやすいハーフサイズ
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秘伝だしの雑炊
699円おすすめ！
秘伝の和風つゆと鶏のだし
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貝だらけ汁
539円新
あさりたっぷり汁
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鮭茶漬け
369円
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デザートDESRET
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デザート
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エッグタルト
449円NEW
オススメ
とことん北海道産にこだわった贅沢タルト！
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カタラーナ
499円オススメ
十勝生乳使用
濃厚プリン焦がしキャラメル
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チョコレートパフェ
499円居食家定番デザート！
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バニラアイス 焦がしキャラメルソース
299円ちょこっと食べたい時に！
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ドリンクメニューDRINK MENU
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ハイボール
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ゆずハイボール
399円 -
コーラハイボール
399円 -
ジンジャーハイボール
399円 -
ハイボール
349円オススメ
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メガハイボール
399円量が2倍で399円！
濃い目トッピング+100円
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手作り ジンジャーハイボール
399円濃い目トッピング+100円
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沖縄やんばる産 シークワサーハイボール
399円濃い目トッピング+100円
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濃いハイボール
399円
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ビール
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キリン一番搾り グラスビール
399円 -
キリン一番搾り 生ビール（中ジョッキ）
499円 -
シャンディガフ
399円 -
ビンビール（中瓶）
599円 -
ピアテイスト飲料 キリンフリー（ノンアルコール）
399円
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チューハイ
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ゆず酎ハイ
399円 -
ガツンとレモン酎ハイ
449円オススメ
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ホワイト酎ハイ
399円 -
ライム酎ハイ
399円 -
沖縄やんばる産 シークワサー酎ハイ
449円 -
生絞り グレープフルーツ酎ハイ
449円
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焼酎
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〈米〉白水
299円 -
〈芋〉さつま木挽
299円 -
〈芋〉黒霧島
399円 -
〈麦〉いいとも
299円 -
いいちこ
349円オススメ
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いいちこ〈麦〉（キープ）
1999円（キープ期間は3ヶ月です）
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いいとも〈麦〉（キープ）
1999円（キープ期間は3ヶ月です）
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さつま木挽〈芋〉（キープ）
1990円（キープ期間は3ヶ月です）
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白水〈米〉（キープ）
1999円（キープ期間は3ヶ月です）
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黒霧島〈芋〉（キープ）
1999円（キープ期間は3ヶ月です）
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ワイン
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ワイン（白）
299円 -
ワイン（赤）
299円オススメ
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日本酒
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清酒白鹿本醸（大）
599円オススメ
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清酒白鹿本醸（小）
399円
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洋酒
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テキーラストレート
399円
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ウコンの力
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ウコンの力
199円乾杯を楽しく！
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梅酒・果実酒
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ぷるぷる桃酒
399円オススメ
のどごし爽快！
新食感！ -
紀州南高梅酒（ロック・サワー）
399円オススメ
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蜂蜜梅酒（ロック・サワー）
399円
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カクテル
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あまおうホワイト
399円 -
あまおうミルク
399円オススメ
いちごミルク風味
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カシスオレンジ
449円オススメ
爽やかで、すっきりとした甘味
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カルアミルク
399円コーヒーテイストの甘いカクテル
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サングリア
399円フルーティーな香りと新鮮な味わい
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サングリア
399円 -
ピーチホワイト
399円女性に人気の飲みやすいカクテル
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ファジーネーブル
399円オススメ
飲みやすいフルーティーなカクテル
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モスコミュール
399円ウォッカベースのカクテル
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レモントニックサワー
399円すっきり爽やか！カットレモン入り！
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生カンパリオレンジ
449円果肉入り
苦味と甘味の王道カクテル
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ソフトドリンク
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ペプシコーラ
199円 -
ホワイトウォーター
199円 -
メロンフロート
399円ビッグになりました！
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沖縄やんばる産 シークワサー
299円
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お茶
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ウーロン茶（ホットorアイス）
249円オススメ
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黒ウーロン茶（ホットorアイス）
249円オススメ
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ノンアルコール
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まるで梅酒なノンアルコール（ロック・サワー）
349円オススメ
梅酒も驚く梅酒らしい味わい！
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愛しのエリー
399円さっぱりとして甘酸っぱい！
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手作りWジンジャー
399円お店仕込みのジンジャーシロップ使用
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楽園ベイベー
349円南国トロピカルテイスト！
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花火
349円オススメ
ゆずを入れたすっきりとした甘さ！
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青い珊瑚礁
399円すっきり爽快。気分は南国！
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